Curry kan je op vele manieren maken. Je favoriete groenten, kruiden en specerijen, maar je kunt ook fruit toevoegen. Zoals in deze kip-mango curry.
Tag: tomaat
Een koolhydraatarme variant op ‘gewone’ hummus, deze bloemkoolhummus. Lekker met het zelfgemaakte flatbread.
Als je op zoek bent naar een snelle vegetarische ovenschotel, dan heb je ‘m bij deze gevonden: aubergine uit de oven.
Misschien wel hét ultieme zomerse comfort food, deze enchilada bowl. Pittig, warm en veel kaas. Daar word je toch blij van.
Ceviche met garnalen: onweerstaanbaar lekker! Door de garnalen (of vis) te laten garen in citroen- of limoensap wordt deze heerlijk smaakvol.
Dé remedie tegen (bijna) alles: kippensoep! Deze is goed gevuld, dus je maaltijd is gelijk compleet.
Is het een smoothie? Of is het een saus? In dit geval gebruik je de smoothiemaker als sausmaker. Kleine pastasoort er bij, tasty!
Heel eenvoudig en heel veelzijdig: dit recept heb ik al vaak gemaakt en blijft me goed smaken.
De combinatie van mozzarella, basilicum en tomaat is natuurlijk heel bekend. Voeg daar het zoute van rauwe ham en het zachte van lasagne aan toe… Top!
Pastabowls zijn gemakkelijk en snel te maken en je kunt er heel veel mee variëren. Deze met gerookte kip en druiven smaakt heerlijk naar de lente.