Spinaziesmoothies. Supergezond maar ik ben er niet zo’n fan van. In mijn smoothies zit eigenlijk altijd vooral fruit ’s morgens. Maarrrr, mijn Nutribullet gebruik ik wel elke dag. Voor smoothies dus, of, zoals hier, voor een supersnelle pastasaus.
Pasta met spinaziesmoothiesaus
Binnen tien minuten aan tafel (of op de bank)? Dat lukt zéker met deze pasta.
Moeilijkheid eitje
Afwas heel weinig Trefwoorden eten uit een kommetje macaroni parmezaan pasta spinazie tomaat vegetarisch
Porties 1 portie
Benodigdheden
Ingrediënten
- 80 gram macaroni of andere snel kokende pasta, wat je lekker vindt
- 25 gram Parmezaanse kaas
- 2 handjes spinazie
- 2 kleine tomaten of één grote
Instructies
- Kook de macaroni of pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Rasp een beetje Parmezaanse kaas om straks over je pasta te strooien.
- Doe de spinazie, tomaten en de rest van de kaas in de beker van de Nutribullet en blend tot een gladde saus.
- Giet de pasta af en doe nog even terug in de pan. Voeg de spinaziesaus toe, en warm mee tot het bubbelt. Breng op smaak met wat peper en serveer met de geraspte kaas er over.
Tips
Lekker hè, zo’n supersnel kommetje eten. En wil je meer inspiratie voor macaroni, spinazie of tomaat of een idee met Parmezaanse kaas, klik dan vooral ook door.