De 2.0 variant op rijst met een prutje is deze rijst met paddenstoelen en sugarsnaps. Lekker met gerookte kip.
Tag: paddenstoelen
Deze spaghetti met champignons kan ik eigenlijk in elk seizoen eten. Op een zomeravond, maar zeker ook met herfstig weer – en soms valt dat samen ;-).
Verse roodbaarsfilet! Niet de goedkoopste vis, wel enorm lekker. En je mag jezelf daar best eens mee verwennen.
Soep, is eigenlijk altijd lekker. Of het nu warm of koud is buiten, een kop soep is altijd goed. Deze heldere champignonsoep is ook nog eens snel klaar.
Om lekker warm van te worden: een vegan stoofschotel met megaveel groenten. Heerlijk met vers brood, rijst, pasta of aardappelpuree.
Een klassieker op de tapastafel, deze knoflookchampignons. Maar stiekem zijn ze overal lekker bij. Gemakkelijk te maken en snel klaar.
Soms heb je trek in nét even wat meer dan een gewoon kipfiletje. De oplossing? Vul ‘m! Bijvoorbeeld met een paddenstoelenmix.
Paddenstoelen, geitenkaas en pijnboompitten. Wat een topcombinatie! Deze gevulde portobello misstaat niet in een chique etentje.
Champignonrisotto is misschien wel de meest gemaakte risottovariant. En niet voor niets, want het is heerlijk!
Wanneer je wat uitgebreider wilt eten, is een snel voorgerechtje ideaal. Zoals deze mooie champignonsalade.