Bij deze aubergine in tomatensaus met ricotta kun je alles eten wat je lekker vindt: vlees, vis, aardappelen, rijst… Maar ook zonder dat is het heerlijk.
Brood als avondmaaltijd? Dat is makkelijk én snel! En als je deze surf en turf sandwich maakt, ook nog eens heerlijk.
Een variant op frambozenvinaigrette is deze blauwe bessen dressing. Heerlijk over een zomerse (maaltijd)salade.
Eenvoudig en lekker, deze supersnelle kipkomkommer. Koolhydraatarm ook nog en met een lekker sausje. Eet smakelijk!
Curry kan je op vele manieren maken. Je favoriete groenten, kruiden en specerijen, maar je kunt ook fruit toevoegen. Zoals in deze kip-mango curry.
Heel makkelijk en snel klaar, deze pangasius vissticks met groenten uit de oven.
Een goed begin van de dat is het halve werk, en dat lukt wel met deze snelle bananenpannenkoek.
Een heerlijke variant op klassieke Italiaanse pasta pesto, deze spaghetti met basilicum-tijmpesto.
Een koolhydraatarme variant op ‘gewone’ hummus, deze bloemkoolhummus. Lekker met het zelfgemaakte flatbread.
Deze mango chutney smaakt heerlijk bij curry’s of andere rijstgerechten. Maar schep het ook zeker eens op een broodje of toastje bij de borrel. Yum!