Een heerlijke variant op klassieke Italiaanse pasta pesto, deze spaghetti met basilicum-tijmpesto.
Categorie: diëten
Sapkuurtjes, het brooddieet, geen koolhydraten of juist wel, veel diëten hield ik niet lang vol. Dat hoefde ook niet per sé, want diëten was altijd mijn eigen keuze omdat ik bijvoorbeeld wat wilde afvallen en geen noodzaak. Maar een écht aangepast voedingspatroon, bijvoorbeeld om gezondheidsredenen, dat heb ik nooit hoeven doen. Maar anderen wel en daar zie ik wel een uitdaging, dus heb ik ook een sectie ‘bijzondere diëten’, uiteraard lekker voor iedereen.
Een koolhydraatarme variant op ‘gewone’ hummus, deze bloemkoolhummus. Lekker met het zelfgemaakte flatbread.
Een lekkere frisse en pittige soep, deze komkommer-avocadosoep. En ook nog eens snel klaar.
Een vegetarische burger, deze Big M-egg. Met een eitje en alle toppings die jij lekker vindt.
Als je op zoek bent naar een snelle vegetarische ovenschotel, dan heb je ‘m bij deze gevonden: aubergine uit de oven.
Eenvoudig kan zo lekker zijn. Met dit eenvoudige basisgroentegerecht heb je alle vitamientjes binnen en je kunt er eindeloos mee variëren.
Deze kokos-komkommercurry is razendsnel klaar en natuurlijk pas je alle smaken aan zoals jij het lekker vindt. Genieten uit een kommetje!
Een snel klaar soepje, dat je ook to-go zou kunnen maken, deze mihoensoep met ei. Een lekkere lunch of lichte avondmaaltijd!
Een heerlijk rijk gevulde groentesoep. Met verschillende groenten met ieder hun eigen smaak. En de combinatie is dan top.
Deze pittige chili olie maak je zelf en smaakt heerlijk over salade of als smaakmaker in de soep. Maar je kunt er ook je vlees of vis in bakken!