Eenvoudig basisgroentegerecht
Eén van mijn favorieten, dit eenvoudige groentegerecht. Zo gemaakt, en erg lekker! Heel makkelijk met van alles te combineren, maar vooral een stukje vis of wat lekkere pasta is aan te raden.
Moeilijkheid eitje
Afwas heel weinig Trefwoorden courgette paprika veganistisch vegetarisch
Porties 1 portie
Calorieën 150kcal
Ingrediënten
- 1 courgette
- 1 groene paprika
- 1 kleine eetlepel bloem
- zout, peper en Italiaanse kruiden naar smaak
- 1 kopje room of melk of bouillon of water of wijn waar je maar zin in hebt of wat je in de koelkast hebt staan.
Instructies
- Snijd de courgette en de paprika in blokjes. Bak dit aan in een beetje olie of boter en voeg de kruiden toe.
- Bak een eetlepel bloem even kort mee. Voeg dan het gekozen 'vocht' er scheutje voor scheutje aan toe. Even laten koken nog en klaar.
Tips
Zo eenvoudig kan lekker dus zijn. Meer met courgette of paprika vind je hier ook, net als meer vegetarische en veganistische gerechten.
Nutrition
Calories: 150kcal