Deze avocado tzatziki maakte ik met balsamico azijn, waardoor de smaak echt anders wordt dan de klassieker. Maar zeker zo lekker!
Categorie: smeersel
Je kunt met heel veel verschillende ingrediënten pesto maken. Deze met dille is heerlijk bij visgerechten en salades.
Deze mango chutney smaakt heerlijk bij curry’s of andere rijstgerechten. Maar schep het ook zeker eens op een broodje of toastje bij de borrel. Yum!
Zelf sandwich spread maken, is dat moeilijk? Nee hoor, en deze is nog gezonder ook.
Gewone, standaard tapenade is al heerlijk. Zongedroogde tomaatjes, zachte olie. Op een broodje, toastje, bij de pasta of als dip. Deze variant, met Jalapeño pepers […] Read More
Eiersalade smaakt heerlijk op een toastje bij de borrel, of op een lekker vers broodje bij lunch of brunch. En het is makkelijk te maken.
Deze Sriracha mayonaise is vegan en maak je net zo pittig als je zelf wilt. Met de kidneybonen kun je lekkere chili maken!
Mayonaise maak je met rauw ei, toch? Nee hoor, deze knoflookmayonaise maak je met aquafaba, het vocht van bijvoorbeeld een blikje kikkererwten.
Zelfgemaakte kruidenboter is toch echt veel lekkerder dan die uit een pakje. En het is echt gemakkelijk om te maken.
Zelfgemaakte pesto, heerlijk! Deze pittige variant maakte ik op de hakplank (met een wiegemes), heerlijk rustgevend en ideaal om kruiden mee te snijden.