Altijd heerlijk én snel klaar: broodsalade! Deze met makreel en sinaasappel is pittig en fris. Door de vele kleuren heb je het gevoel van lente op je bord.
Search Results for: citroen
Een prachtige kleur aan je eten doet veel voor je eetlust. Dit kommetje oranje/rood maakt je al warm van binnen vóórdat je het opeet.
Zelfgemaakte appelmoes! Spannend en moeilijk? Welnee, het is echt zo simpel. En omdat je het zelf maakt, bepaal je zelf de smaak. Met ananas bijvoorbeeld.
Mayonaise maak je met rauw ei, toch? Nee hoor, deze knoflookmayonaise maak je met aquafaba, het vocht van bijvoorbeeld een blikje kikkererwten.
Klassieke, ‘rode’ shakshuka is al heerlijk. Deze groene variant, met spinazie en edamame boontjes, doet daar zeker niet voor onder.
Mijn favoriet uit de ’80’s was toch wel de roze koek uit de automaat. Deze zelfgemaakte roze koekjes zijn zelfs nóg lekkerder.
Oooh, de combinatie van zalm en avocado is zó lekker. Let wel op, want deze zalmbombe is best een voedzaam bommetje!
Lekker, curry! Deze vega pompoencurry smaakt heerlijk en ziet er door de prachtige rode en oranje groenten ook extra lekker uit.
Een lekkere stevige soep. Op z’n Russisch: borsjt! Heerlijk nu het wat kouder wordt buiten.
De Italianen weten het heel goed: een eenvoudige pasta is vaak het lekkerst. En hoewel deze íets afwijkt van de standaard, is hij nog steeds eenvoudig en heerlijk!