Deze ovenschotel met aubergine, zoete aardappel en kikkererwten zit bomvol smaak.
Auteur: Annemiek
Wat een heerlijk soepje! Deze combinatie smaakt echt heel goed samen en de bacon maakt het helemaal af.
Gewone auberginesoep is al lekker. Maar als je er wortel en tomaten aan toevoegt, wordt hij nét even spannender.
Heerlijk, GadoGado. Groenten, pindasaus, een eitje… en deze snelle variant bevat verder geen rijst of andere koolhydraten. Snel én gezond.
Wel wat werk, maar dan heb je ook wat: gebruik je aubergine eens als broodje en beleg ‘m met groenten, en andere lekkere dingen.
Frietjes van groenten, dat wil je! Lekker uit de oven en met je eigen smaak paneer.
Van elke groente kun je eigenlijk wel een lekkere soep maken. En kies je voor rode kool, dan krijgt je soepje een prachtige kleur.
Spruitjes. Je vindt ze heerlijk of je gruwelt er van. Als je tot de eerste groep behoort, bak ze dan eens met zoete aardappel. Die vind je vast nog lekkerder.
Wat een combinatie! Pizza, yes. Carpaccio, yes. Samen wordt het pizza carpaccio. Top!
Deze heerlijke broccolicake is light, koolhydraatarm en gezond! En hij vult nog goed ook.