Lekker, stamppot! Deze hutspot is niet helemaal doorgestampt, dus nog een beetje knapperig. En lekker pittig!
Tag: knoflook
Deze risotto variant met prei en ui is lekker pittig. Vervang de spekjes door nootjes of vega spekjes en je hebt een vegetarische risotto.
De basis voor een heerlijk soepje, helemaal zelf gemaakt. En je kunt ‘m ook zo puur eten als lichte bouillon.
Lekker kruidige gyros met meegebakken groenten, orzo en natuurlijk tzatziki. Wat kun je blij worden van zo’n kommetje eten.
De oorsprong van dit recept voor orzo met spinazie ligt in een Grieks kookboek. En in het feit dat orzo gewoon lekker is natuurlijk!
Deze orzo met zwarte bonen maak je in één pan. Weinig afwas dus. Gelukkig wel veel smaak. De perfecte combinatie.
Dit recept voor nacho lasagne, of loaded nachos, is vegetarisch en heel gemakkelijk te maken. Met wel lekker veel kaas écht comfort food.
Deze spaghetti met champignons kan ik eigenlijk in elk seizoen eten. Op een zomeravond, maar zeker ook met herfstig weer – en soms valt dat samen ;-).
Een vegalekker recept met veel groenten en witte kaas, dit groentenkommetje met zoete aardappel.
Deze soja dressing met sesam smaakt heerlijk over een noodle- of rijstsalade. Maar probeer ‘m ook eens bij een poké bowl, kip- of visgerecht!