Lekker makkelijk eten uit een kommetje, met veel groenten en kipfilet. En een lekker sausje van avocado en rucola.
Tag: avocado
Met een restje pasta maak je een heerlijke salade om mee te nemen. Of om thuis lekker op te eten natuurlijk.
Deze avocado tzatziki maakte ik met balsamico azijn, waardoor de smaak echt anders wordt dan de klassieker. Maar zeker zo lekker!
Verwen jezelf met vis! Zo’n visplateau ziet er misschien heel spannend uit, maar je maakt met een paar blikjes en misschien wat restjes gauw iets lekkers.
De Mexicaanse variant op het broodje kaas: de quesadilla! Superlekker met een paar plakjes tomaat en/of avocado.
Deze rijstsalade met meloen is lekker fris en pittig. En als je nog rijst in de vriezer hebt liggen, ook nog eens supersnel klaar.
Deze groene noodle bowl met soba noodles, edamame boontjes, avocado en komkommer is vegan, voedzaam, gezond en heel erg lekker. Oh en snel klaar!
Deze mooie courgettelinten met kip en groenten zijn gemakkelijk te maken en ook nog eens koolhydraatarm.
Dit recept voor nacho lasagne, of loaded nachos, is vegetarisch en heel gemakkelijk te maken. Met wel lekker veel kaas écht comfort food.
Lunchen met een salade, dat kan thuis óf op je werk. Zoals met deze salade met linzen en knapperige spekjes.