De beroemde salade Caprese kun je ook heel gemakkelijk op een stokje rijgen. Als borrelhapje, maar ook heerlijk als lunch.
Tag: mozzarella
Het belangrijkste ingrediënt van deze tomatensoep met een Italiaans tintje is liefde. Daarmee wordt alles lekker.
Een Italiaanse variant op de Poké bowl. Lekker met pasta en heel veel verse groenten!
Andijviestamppot! Dat is toch heerlijk in deze koude dagen. En van deze Italiaanse variant word je vanzelf nog warmer.
Polpetta… Dat klinkt toch al heerlijk? Is het ook, want het is dit Italiaanse gehaktbroodje.
Weer eens wat anders dan een pizza pepperoni? Dan deze oer-Hollandse pizza boerenkool met worst!
Lekkere warme trek voor de lunch? Dit is de Italiaanse variant op een tosti: de buffalino.