
Deze loempia’s worden niet gefrituurd, maar koud of warm gegeten en gemaakt met rijstpapier. Ze zijn ideaal om restjes mee op te maken.
Je vindt hier kookinspiratie voor singles. Eenvoudige recepten voor éénpersoonshuishoudens, maar niet altijd voor één persoon. Recepten mét en zonder ei.
Deze loempia’s worden niet gefrituurd, maar koud of warm gegeten en gemaakt met rijstpapier. Ze zijn ideaal om restjes mee op te maken.
Overgebleven pita broodjes kun je prima invriezen. Dus ook als je het pakje speciaal voor deze pittige pita pizza’s openmaakt, hoef je niets weg te gooien.
Soms heb je apparaten in de keuken staan die je niet vaak gebruikt. Tot je nieuwe toepassingen ontdekt, bijvoorbeeld voor deze blini’s in de poffertjesmaker.
Met dit recept voor gebakken rijst met groene groenten maak je een flinke maaltijd met niet al te veel calorieën.
Stamppot saai? Echt niet! Je kunt zó veel variaties bedenken op aardappels met groenten. Deze met knapperige ijsbergsla is vegetarisch en met wat aanpassingen veganistisch.
Een zelfgepaneerd schnitzeltje, hoe lekker wil je het hebben. Met een Italiaans tintje door de Parmezaanse kaas.
Als je pindasoep al heel erg lekker vindt, dan ga je deze sesamvariant, speciaal voor mensen die geen pinda’s lusten of mogen, heerlijk vinden.
Tussen de middag trek in iets pittigs? Deze chilisalade is in een kwartiertje klaar, lekker pittig en voedzaam.