Aan het einde van de week, voor je boodschappendag, kun je gemakkelijk een soepavondje inplannen. Alle restjes in de soep, groentelade leeg voor een nieuwe week.
Categorie: comfort food
Wat is risotto toch lekker. Deze met tomaat maak je helemaal af met een Italiaans burgertje, maar dat hoeft natuurlijk niet.
Wow! Deze mangomousse is heerlijk fris en zoet. Een ideaal dessert om een fijn etentje mee af te sluiten.
Paddenstoelen, geitenkaas en pijnboompitten. Wat een topcombinatie! Deze gevulde portobello misstaat niet in een chique etentje.
Champignonrisotto is misschien wel de meest gemaakte risottovariant. En niet voor niets, want het is heerlijk!
Het lijkt misschien een bijzondere combinatie, hummus met mango. Maar probeer het maar eens, bijvoorbeeld in dit ovenschoteltje met kip en bloemkool.
Oooh, de combinatie van zalm en avocado is zó lekker. Let wel op, want deze zalmbombe is best een voedzaam bommetje!
Zo makkelijk, een ovenschotel voor één persoon. Terwijl het gerecht in de oven staat kun je de keuken opruimen, zodat je na het eten meteen klaar bent.
Een hartige pannenkoek is net zo lekker als een zoete. Als je het beslag ook wat zouter en gekruider maakt, smaken deze champignon pannenkoeken extra lekker.
Een lekker vegetarisch gerecht uit de oven, deze frittata met zwarte bonen. Met lekker veel groenten voor extra smaak.