Lekker uit de oven!
Zuurkool ovenschotel
Een lekker gerecht uit de oven!
Moeilijkheid goed te doen
Afwas normaal Trefwoorden aardappel ananas gehakt kaas vegetarisch zilveruitjes zuurkool
Porties 1 portie
Ingrediënten
- 200 gram zuurkool
- 100 gram vegetarisch rulgehakt
- 1 eetlepel juspoeder
- 1 eetlepel zilveruitjes
- 20 stukjes ananas vers of uit blik
- 200 gram aardappelen in dunne plakjes
- 1 handje geraspte kaas
- 2 eetlepels paneermeel
Instructies
- Kook eventueel de aardappelschijfjes 5 minuten voor.
- Gaar de zuurkool in de magnetron volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Bak het gehakt en voeg 200 ml water en het juspoeder toe. Laat wat indikken.
- Verwarm de oven van op 180°.
- Schep de zilveruitjes en ananas door de zuurkool, schep daar bovenop het gehaktmengsel en dek af met de aardappelplakjes. Bestrooi met de kaas en tot slot het paneermeel.
- Schuif voor 20 minuten in de oven, totdat er een mooi bruin korstje op zit.
Tips
Heb je zuurkool over of trek in iets anders met aardappeltjes of uit de oven? We bieden je graag inspiratie.