Oooh, stamppot met paksoi! Lekker pittig met kokosmelk, sambal en sojasaus. Binnen een half uur klaar en alles in één pan.
Search Results for: eitje
Hollands eten! AGV’tje, zeggen we dan. Maar deze is zonder A, met veel G en een stukje V. Sausje er bij, heerlijk!
Mayonaise maak je met rauw ei, toch? Nee hoor, deze knoflookmayonaise maak je met aquafaba, het vocht van bijvoorbeeld een blikje kikkererwten.
Lekker voor de lunch, een pittige omelet boordevol groente! In dit geval supergezonde boerenkool.
Een koolhydraatarme variant op gewone boerenkoolstamppot. Wel met worst natuurlijk – die je trouwens ook kunt vervangen door een vega variant.
De meest eenvoudige recepten zijn vaak zó lekker! Zoals deze tortellini met rauwe ham en rucola. Eenvoudig én snel klaar.
Een lekker spreadje, daar houden we van! Deze broccolispread is heerlijk op brood. Combineer met groenten en een eitje en je hebt een heerlijke lunch.
Soms heb je trek in lekker veel groenten, maar geen zin om ze door je gerecht te doen. Gebruik ze dan als verpakking, zoals bij deze spaghetti paprika’s.
Klassieke, ‘rode’ shakshuka is al heerlijk. Deze groene variant, met spinazie en edamame boontjes, doet daar zeker niet voor onder.
Soms heb je nú trek in iets lekkers! Hopelijk heb je een pakje nori in huis, want deze snack heb je in één minuut gemaakt. Met heel weinig calorieën ook nog.