Deze gehaktballetjes zijn nét even anders dan anders. Lekker met een pittig rijstgerecht.
Kokosgehaktballetjes
Een balletje gehakt is altijd lekker! Deze heeft een heerlijke aparte twist: met kokos! Door dit vleugje zoetigheid passen ze prima bij een licht-pittig gerecht.
Moeilijkheid eitje
Afwas heel weinig Trefwoorden gehakt kokos
Porties 1 portie
Calorieën 675kcal
Ingrediënten
- 150 gram gehakt
- 2 eetlepels ketjap manis
- 2 volle eetlepels geraspte kokos
Instructies
- Mix alle ingrediënten in een kommetje door elkaar, en vorm er 5 balletjes van.
- Bak de balletjes in een minuut of 8 gaar en rondom bruin.
Tips
Lekker met groenterijst (met paprika, ui, wat soepgroente en kerrie) en chiliketchup!
Toch liever iets anders met gehakt? Dat kan ook!
Nutrition
Calories: 675kcal | Carbohydrates: 19g | Protein: 41g | Fat: 46g | Fiber: 2.2g | Calcium: 453mg | Iron: 3.7mg