Een lekkere stevige soep. Op z’n Russisch: borsjt! Heerlijk nu het wat kouder wordt buiten.
Categorie: comfort food
Niks gure, sombere, koude herfst! Met deze pompoensoep wordt de herfst zoet, vrolijk en warm!
Zelfgemaakte chips is heerlijk! En zelfgemaakte norichips is heerlijk in het kwadraat!
Empanadas, klinkt dat moeilijk om te maken? Misschien wel, maar dat is echt niet zo hoor. Probeer deze chili empanadas maar eens.
Zo’n heerlijke herfstgroente: pompoen. En in deze prachtige pompoenstamppot komt hij mooi tot z’n recht.
De frisse smaak van citroen past heel goed bij kip. Lekker om dit met een kippepoot te maken, maar met kipfilet kan natuurlijk ook.
Polpetta… Dat klinkt toch al heerlijk? Is het ook, want het is dit Italiaanse gehaktbroodje.
Ovengerechten uit de Griekse keuken. Heerlijk, maar vaak erg bewerkelijk. Niet in de Eitje variant, zoals deze pastitio.
Koken met fruit echt een jaren ’80 ding? Welnee, dat kan echt weer hoor. En dan graag in verrassende combinaties zoals in dit pittige gehakt met banaan en perzik.
Waarom zou je een tosti altijd met ham en kaas maken? Probeer deze met peer en geitenkaas eens!