Een pitaatje gyros, lekker! Kan dat ook vega? Jazeker! Gebruik pulled aubergine in plaats van varkensreepjes en de juiste kruiden en je bent er.
Tag: pita
Een vegan alternatief voor een pitaatje gyros? Jazeker! De vlezige smaak van oesterzwammen leent zich hier uitstekend voor.
Overgebleven pita broodjes kun je prima invriezen. Dus ook als je het pakje speciaal voor deze pittige pita pizza’s openmaakt, hoef je niets weg te gooien.
Lekkere warme trek voor de lunch? Dit is de Italiaanse variant op een tosti: de buffalino.