Een snelle maar lekkere lunch, die je ook nog eens makkelijk meeneemt. Deze wraps met kip en avocado vallen zeker in die categorie!
Tag: avocado
Pasta uit een kommetje, met heerlijk veel verse groenten. Hoe makkelijk en lekker wil je ’t hebben?
Empanadas, klinkt dat moeilijk om te maken? Misschien wel, maar dat is echt niet zo hoor. Probeer deze chili empanadas maar eens.
Poké bowl, ideaal als je nog wat groenten en fruit over hebt en misschien een stukje vis, kip of vlees. Rijst uit de vriezer er onder, mooi schikken in een kommetje, klaar.
Brood voor de lunch of kleine trek ’s avonds? Maak een broodsalade. Deze met mango en geitenkaas is heerlijk fris en smaakt altijd.
De topcombinatie van avocado en tomaat is altijd goed, natuurlijk ook met spaghetti.
Avocado risotto. Alleen van het idee ga je je al lekkerder voelen. En deze is veganistisch, dus dat voelt nog lekkerder.
Lekker uitgebreid samen aan tafel…. Altijd goed! En als je deze doe-het-zelf variant van de poké bowl maakt, kun je na de voorbereiding (de dag tevoren) zelf gewoon lekker aanschuiven.
Wat een lekkere combinatie! Risotto – check; avocado – check; samen – dubbelcheck!
Een lekker frisse en voedzame lunchsalade, deze avocado-eitje spinaziesalade.