Lekker, een kommetje pasta. Deze met veel groenten is ook nog eens zó klaar.
Pastabowl met spinazie en granaatappelpitjes
Eten uit een kommetje met pasta, jaaa!
Moeilijkheid eitje
Afwas heel weinig Trefwoorden avocado granaatappelpitjes pasta spinazie ui veganistisch vegetarisch walnoten
Porties 1 portie
Ingrediënten
- 80 gram pasta bijvoorbeeld volkoren penne
- 1 handje spinazie
- 1 kleine avocado in plakjes
- 1 kleine rode ui in halve ringen
- ½ granaatappel alleen de pitjes
- 5 walnoten
- 2 eetlepels balsamico azijn
Instructies
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Bouw je bowl op met de spinazie als basis en schik hierop de pasta en alle andere ingrediënten. Giet de balsamico azijn er over.
Tips
Trek in iets anders met pasta? Of misschien zoek je inspiratie voor de rest van de granaatappelpitjes of meer met spinazie of avocado. Kan allemaal!