Een goed ontbijt is een goed begin van de dag. Oerhollands met een boterham met pindakaas, dat kan natuurlijk. Maar in de 21e eeuw staat er toch ook vaak een smoothiebowl op het ochtendmenu. Gelukkig hoeft de pindakaas daar niet in te ontbreken!
Pindakaas smoothiebowl
Lekker ontbijten met een smoothiebowl, dan begint je dag goed!
Moeilijkheid eitje
Afwas heel weinig Trefwoorden banaan cacao chocolade melk pindakaas veganistisch vegetarisch yoghurt
Porties 1 portie
Benodigdheden
Ingrediënten
- 1 banaan in plakjes
- 100 ml melk of yoghurt bijvoorbeeld sojayoghurt
- 1 eetlepel pindakaas
- 1 theelepel cacao
- toppings naar keuze bijvoorbeeld chocoladehagelslag of -vlokken, je favoriete ontbijtgranen, granola, (gedroogd) fruit, kokossnippers of rozijnen – of een combinatie daar van
Instructies
- Snijd de banaan in plakjes en houd er een paar achter (ongeveer een kwart van de banaan). Doe de rest samen met de melk of yoghurt, pindakaas en cacao in de Nutribullet en blend tot een romige smoothie.
- Giet de smoothie in een mooi schaaltje (bijvoorbeeld van Bowls of Abundance!) en top af met de overgehouden plakjes banaan en je favoriete toppings.
Tips
Ook zo’n mooie bowl, gemaakt van een kokosnoot? Je kunt ze hier kopen: Bowls of Abundance.
Meer om uit een kommetje te eten vind je trouwens ook hier op de website, net als meer ontbijt ideeën.