Heel simpel. En heel lekker. Dat is zo’n pastaatje met zelfgemaakte verse rode saus. In een handomdraai klaar zodat je ook nog eens snel van je gezonde maaltijd zit te genieten.
Pasta met verse rode saus
De groenten even in de hakmolen, pasta die snel klaar is: zo moeilijk is gezond eten niet.
Moeilijkheid eitje
Afwas heel weinig Trefwoorden Italiaans kruiden macaroni paprika tomaat ui veganistisch vegetarisch
Porties 1 portie
Benodigdheden
Ingrediënten
- 80 gram macaroni of een andere pastasoort
- 1 kleine ui
- 1 paprika
- 2 tomaten
- 1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden zoals tijm, rozemarijn, basilicum, oregano
Instructies
- Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Maak de groenten schoon en snijd ze in grote stukken. Stop ze in de hakmolen en maal ze snel tot een saus. Er mogen wat stukjes in blijven zitten.
- Giet de pasta af en voeg de saus toe in de pan. Warm deze even mee. Voeg de kruiden toe en roer goed door.
Tips
Simpel, snel, makkelijk. Zo vind je hier nog wel meer recepten.
Deze macaroni is trouwens ook lekker met een handje geraspte kaas er over.