Groentenomelet met zalm
Zo makkelijk, en zó lekker! Een heerlijke maaltijd, waar je niet lang voor in de keuken staat.
Moeilijkheid goed te doen
Afwas heel weinig Trefwoorden crème fraîche eitje gerookte zalm groenten koolhydraatarm omelet
Porties 1 portie
Calorieën 480kcal
Ingrediënten
- 250 gram Chinese roerbakgroenten
- 2 eitjes
- 1 eetlepel crème fraîche (light)
- 100 gram (intens) gerookte zalm
Instructies
- Bak de Chinese roerbakgroenten even kort aan. Meng ondertussen de eitjes met de crème fraîche en snijd de zalm in reepjes.
- Giet het eimengsel over de groenten, verdeel de zalmreepjes erover en laat dit (met de deksel op de pan) in ongeveer 10 minuten stollen en gaar worden.
Tips
Lekker met een crackertje erbij!
Meer met zalm? Klik maar door.
Nutrition
Calories: 480kcal