Een optie om je biefstukje op een andere manier dan bakken klaar te maken, is ‘m te pocheren in wijn en bouillon. En dat is verrassend lekker!
Categorie: hoofdgerecht
Wat is risotto toch lekker. Deze met tomaat maak je helemaal af met een Italiaans burgertje, maar dat hoeft natuurlijk niet.
Heb je zin in een avond gezelligheid en wil je de indruk wekken dat je uren in de keuken hebt gestaan. Show off met maar liefst drie soepjes en een breekbrood!
Paddenstoelen, geitenkaas en pijnboompitten. Wat een topcombinatie! Deze gevulde portobello misstaat niet in een chique etentje.
Champignonrisotto is misschien wel de meest gemaakte risottovariant. En niet voor niets, want het is heerlijk!
Het lijkt misschien een bijzondere combinatie, hummus met mango. Maar probeer het maar eens, bijvoorbeeld in dit ovenschoteltje met kip en bloemkool.
Zo makkelijk, een ovenschotel voor één persoon. Terwijl het gerecht in de oven staat kun je de keuken opruimen, zodat je na het eten meteen klaar bent.
Een hartige pannenkoek is net zo lekker als een zoete. Als je het beslag ook wat zouter en gekruider maakt, smaken deze champignon pannenkoeken extra lekker.
Romantisch eten met z’n tweetjes, kaarsje aan… Lekker toch! Of gewoon een kleinere bodem en voor jezelf, deze pizza pesto met zalm is sowieso heerlijk.
Een lekker vegetarisch gerecht uit de oven, deze frittata met zwarte bonen. Met lekker veel groenten voor extra smaak.