Het gebeurt me vaak genoeg. Trek in iets lekker warms, pittig, maar geen zin om heel uitgebreid te koken. Dan is met een paar blikjes en een tomaatje deze supersnelle chili een uitkomst!
Supersnelle chili
Lekker warm, voedzaam en razendsnel, deze chili. En nog veganistisch, OMS proof en koolhydraatarm ook trouwens.
Moeilijkheid eitje
Afwas heel weinig Trefwoorden kidneybonen mais OMS proof sjalot sriracha tomaat veganistisch vegetarisch
Porties 1 portie
Ingrediënten
- 1 sjalotje fijngesneden
- 1 tomaat in stukjes
- 1 blik rode kidneybonen uitgelekt, gebruik de aquafaba bijvoorbeeld om mayonaise te maken
- 1 blikje mais
- 1 eetlepel Sriracha saus
Instructies
- Fruit de sjalot even aan in wat water (of, niet OMS-proof, wat olie). Voeg de tomatenstukjes toe en bak ze even mee.
- Voeg dan de bonen, mais en Sriracha toe en warm goed door.