Deze koekjes zijn niet heel zoet, maar hebben wel een echt lekkere chocoladesmaak. Gewoon een keer proberen dus.
Gezonde chocoladekoekjes
Kan dat dan? Jazeker, dat kan. Geen suiker, geen vetten toegevoegd. Da's toch gezond? Niet als je ze allemaal zelf opeet natuurlijk (hoewel?).
Porties 10 koekjes
Benodigdheden
- oven
Ingrediënten
- 2 bananen
- 130 gram havermout
- 2 eetlepels (rauwe) cacaopoeder
- 4 gedroogde abrikozen
- 2 eetlepels rozijnen
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180° en bekleed de bakplaat met bakpapier.
- Maal de bananen met de havermout, cacao en abrikozen tot een gladde massa. Voeg op het laatst ook de rozijntjes toe.
- Vorm (met je handen, het plakt een beetje maar dat was je er zo af) ongeveer tien bolletjes van het deeg. Leg ze op het bakpapier en druk ze een beetje plat.
- Bak de koekjes in 15 minuten licht knapperig.