Broodrolletjes met kipfilet
Je kunt natuurlijk bij je soepje één van de lekkere en makkelijke broodjes maken hier op de site. Als je er nog nét iets meer een feestje van wilt maken, geef er dan eens een leuke draai aan! Figuurlijk én letterlijk.
Moeilijkheid goed te doen
Afwas heel weinig Trefwoorden bloem brood gerookte kipfilet
Porties 2 porties
Ingrediënten
- 120 gram bloem
- 7 gram bakpoeder
- 2 eetlepels olie
- naar smaak peper en zout (en evt. wat kerriepoeder)
- scheutje water
- 100 gram kipfilet in plakjes
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°. Meng in een kom de bloem, het bakpoeder, peper en zout en de olie door elkaar. Voeg daarna beetje bij beetje wat water toe, tot een mooi samenhangend deeg ontstaat.
- Bestrooi je aanrecht met een beetje bloem, en rol het deeg uit tot een mooie dunne plak. Verdeel de plakjes kipfilet hierover. Rol daarna het deeg met de kipfilet voorzichtig op. Snij de rol in plakken van ongeveer 1 cm dik en leg die plakken op hun kant op een bakplaat met een bakpapiertje.
- Bak de broodjes in de voorverwarmde oven, ongeveer 15 minuten.