Maak de tonijnsalade door de tonijn, ui en mayonaise door elkaar te roeren.
Snijd de wraps vanuit het midden naar de rand in, zodat je ze straks in vieren kunt vouwen.
Begin linksonder met een eetlepel tonijnsalade. Linksboven komt de kaas. Rechtsboven weer tonijnsalade en rechtsonder de spinazie. Vouw de wrapL linksonder over linksboven, dat geheel over rechtsboven en tot slot dat geheel over rechtsonder.
Leg vijf minuten in de contactgrill, tosti-ijzer of grillpan (om en om).