Dit lekker stevige ijs maak je in een handomdraai. Het wordt vrij hard, dus handig om het een kwartiertje voordat je het wilt eten uit de vriezer te halen. Maar dan heb je ook wel een heerlijk dessert! Handig is natuurlijk om meerdere porties te maken, zodat je altijd een lekker ijsje in de vriezer hebt liggen.
Doe de skyr en frambozen bij elkaar in de Nutribullet (of de kom van de staafmixer) en blend alles samen. Schep in een vormpje of bakje en zet het in de vriezer.