Een makkelijke en supersnelle pizza. Dit deegje smaakt goed en is lekker bros, en hoeft niet te rijzen. De topping is eenvoudig, maar ook eenvoudigweg heerlijk. Echt een verwenmomentje voor jezelf.
Moeilijkheid goed te doen
Afwas heel weinig
Trefwoorden bloem broccoli kaas pizza rauwe ham
Voorbereiding 10 minutenmin
Bereiding 15 minutenmin
Porties 1portie
Calorieën 650kcal
Recept van Annemiek
Ingrediënten
75grambloem (volkoren)
½theelepelbakpoeder
1scheutjeolijfolie
1eetlepeltomatenpuree
150grambroccoli
50gramrauwe hamop deze pizza: jamon curado
50gramgeraspte kaas
Instructies
Verwarm de oven voor op 200°.
Meng de bloem, het bakpoeder, de olijfolie en wat kruiden naar smaak goed door elkaar. Voeg daarna scheutje voor scheutje water toe, tot het deeg niet te droog, maar ook niet te nat is. Toch iets te nat? Beetje bloem erbij!
Rol het deel uit tot ongeveer een halve centimeter dikte. Besmeer de bodem met de tomatenpuree, en verdeel daarover de broccoli en ham. Strooi daarover de kaas, en dan kan de pizza voor 15 minuutjes de oven in.