Surf & Turf noodle bowl
Eten uit een kommetje, verse vis, lekkere vleeswaren, verse groenten... én razendsnel klaar!
Moeilijkheid eitje
Afwas normaal Trefwoorden avocado eten uit een kommetje hoofdgerecht noedels paddenstoelen sugarsnaps vis vlees wortel
Porties 1 portie
Ingredients
- 1 blok wok noedels
- 1 handje sugar snaps schoongemaakt
- 60 gram wokgarnalen gekruid (chili)
- 1 oesterzwam in repen gescheurd
- 1 wortel in reepjes
- ½ avocado in plakjes
- 3 plakjes rosbief
- ½ theelepel Sriracha saus
Instructions
- Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Hang in de laatste minuut een vergiet of mandje in de pan waarin je de sugarsnaps blanceert.
- Bak de garnalen snel gaar in een beetje olie. Haal ze uit de pan of, als je een grote pan hebt, schuif ze aan de kant en bak ook de oesterzwamreepjes even kort.
- Begin je bowl met de afgegoten noedels en schik hierop je groenten, garnalen en vleeswaar. Maak pittig met wat Sriracha saus.
Tips
Was het lekker, maar heb je ingrediënten over? Hier vind je de inspiratie voor de volgende maaltijd met garnalen, oesterzwam, sugar snaps, wortel, avocado of Sriracha saus.