80gramrijstof één portie gekookte rijst uit de vriezer
4eetlepelsGriekse yoghurt
1theelepelSriracha saus
¼meloenbijvoorbeeld Galia, in stukjes
1kleineavocadoin stukjes
1theelepellimoensap
100gramgerookte kipfiletin stukjes
Instructions
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking of ontdooi een portie rijst in twee keer anderhalve minuut in de magnetron (750W, vol vermogen).
Meng de Griekse yoghurt met de Sriracha en roer goed door elkaar. Roer hier de meloen, avocado, het limoensap en de kipfilet doorheen.