Kippensoepje
Als je écht in een mum van tijd met een lekkere maaltijdsoep op de bank wilt zitten, dan moet je zeker dit kippensoepje eens maken. Je knapt er ook nog eens helemaal van op ;-)
Moeilijkheid eitje
Afwas heel weinig Trefwoorden groenten kip tomaat vermicelli
Porties 3 porties
Ingrediënten
- 2 blokjes kippenbouillon
- 300 gram kipfilet in blokjes gesneden
- 400 gram soepgroenten
- 100 gram vermicelli
- 1 blikje tomatenpolpa
- peper en zout naar smaak
Instructies
- Breng 2 liter water aan de kook, met de bouillonblokjes.
- Voeg er dan de kipfilet en de soepgroenten aan toe en breng weer aan de kook.
- Dan mag de vermicelli erbij en mag het geheel 9 minuten koken. Laatste minuut mag de tomatenpolpa en de peper en zout erbij.
Tips
Lekker met een broodje met pesto!